El Bull Steak house & trattoria

ADDRESS
Avenija Dubrava 70, Zagreb
CONTACT
+385 1 6441 779
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
09.03. - 18.03.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

1

CHEF

Jasmin Hajrula

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

JELOVNIK I

 

Predjelo: Hladna plata El Bull – gorgonzola, grana padano, sir s pistacijom i rukolom, kulen, pršut, bresaola

Glavno jelo: Pork belly – pripreman u sous vidu 24 sata s prilogom od kukuruznog prutića, prženi kukuruz i krema jabuka

Desert: Fritula – krema od oraha, krema kisela jabuka i espuma slastičarska krema

 

JELOVNIK II

 

Predjelo: Ukiseljena tuna u octu na podlozi od rukole

Glavno jelo: File lososa pečen na tavici u smeđem maslacu, domaća tjestenina u umaku od cikle

Desert: Varijacija čokolade – domaći sladoled od čokolade, tart od čokolade, espuma čokolada, zemlja čokolada

 

JELOVNIK III

 

Predjelo: Domaći ravioli punjeni patkom, espuma mrkva-kurkuma, krema maslac-timijan, crumble sir

Glavno jelo: Rib eye dry aged, 300g, pečen na lava grillu s prilogom povrće sa žara i pekarskim krumpirom

Desert: Creme brulee

 

 

 

Restoran El Bull

Adresa: Avenija Dubrava 70, 10040 Zagreb

Telefon za rezervacije: 01/6441-779

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.03. DO 18.03. S RUČKOM I VEČEROM

 

 

 

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana