Kaptol Hotel WestIn

ADDRESS
Ulica Izidora Kršnjavog 1, Zagreb
CONTACT
+385 01 489 2061
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
09.03. - 18.03.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

5

CHEF

Tomislav Hruban

O RESTORANU

Restoran Kaptol nudi nezaboravno gastronomsko putovanje. Restoran Kaptol nudi vrhunsku domaću, mediteransku kuhinju. Ugodno ozračje nedavno u potpunosti obnovljenog restorana, vrhunske delicije koje nastaju pod kuharskom palicom višestruko nagrađivanog šefa kuhinje, Tomislava Hrubana, jamstvo su ugodnih trenutaka i iskustava u restoranu Kaptol, smještenom u hotelu The Westin Zagreb.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijene večere: 125 kn

 

Couvert

Punjena pepperdew papričica s grčkom fetom

 

PREDJELO

 

1. Marinirani losos sa ciklom poslužen s kremom od avokadom

2. Rolada od dimljenih purećih prsa, poslužena s proljetnom salatom i umakom od bosiljka

3. Roastbeef punjen zelenim šparogama s pjenicom od čičoke

4. Tortelli sa skutom, posluženi na fondueu od gljiva

 

GLAVNO JELO

 

1. Morska lastavica na raguu od leće s umakom od celera

2. Pureća rolada punjena s listovima špinata, sotirane gljive s travama i crvenim paprom

3. Svinjski medaljoni s koricom od bosiljka i pinjola na kremi od žute mrkve s nabujkom od paprike

4. Musaka od patlidžana i grapollo rajčice na umaku od svježeg kopra

 

DESERT

 

1. Panna cotta s agrumima i Grand Marinier likerom

2. Čokoladna rožata poslužena na aromatičnom umakom od pistacija

3. Torta od milerama sa chutneyem od šumskog voća

 

 

 

Restoran Kaptol Hotel WestIn

Adresa: Kršnjavoga 1, 10000 Zagreb

Telefon za rezervacije:01/489 2061

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.03. DO 18.03. S RUČKOM I VEČEROM

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana