Kralj Tomislav Sheraton Hotel Zagreb

ADDRESS
Kneza Borne 2, Zagreb
CONTACT
+385 14599 129
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
09.03. - 18.03.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

1

CHEF

Matija Balent

O RESTORANU

Restoran pruža intimni domaći ugođaj u kojemu se svaki gost osjeća kao kod kuće dok uživa u najboljem od hrvatske kuhinje, inspiriranim uzbudljivom povijesti te različitostima hrvatskih regija. Kulinarski tim restorana Kralj Tomislav je pažljivo prikupio najbolje originalne recepte svih pet regija Hrvatske te pripremio na moderan način, poštujući duh pojedine regije, svaku namirnicu i recept. Na taj način kreirana su ukusna jela poput štrukla iz Zagorja, skradinskog rižota, međimurske gibanice, Imotske torte i dubrovačke rozate. Svake sezone donosimo nove, inovativne jelovnike s posebnim naglaskom na svježe sezonske namirnice.
Kako biste mogli uživati u pravim okusima hrvatske kuhinje, za Vas smo pripremili ekskluzivnu ponudu visoko kvalitetnih vina koja se idealno sljubljuju s ukusno pripremljenim hrvatskim jelima. Restoran je idealan za organiziranje privatnih zabava i proslava do 70 ljudi i posjeduje Halal certifikat.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

 

PREDJELO

 

1. Tatar od tune s mladim maslinovim uljem i krokantom od punozrnatog kruha i listićima baby blitve

2. Orecchiette s domaćom šalšom od trešnjaste rajčice, hobotnicom s mariniranim inćunom i crumbleom od timijana i dalmatinske pancete

3. Krem juha od junetine i celera s peperoncinom i bučinim uljem

 

GLAVNO JELO

 

1. Pureći file mariniran u teriyaki umaku s povrtnim couscousom na kremi od mladog poriluka i graška

2. File svježe škarpine na umaku od viških limuna, s torticom od povrća, coulisom od rajčice i domaćom pečenom maslinom

3. File svinjske pisanice mariniran s dimljenom paprikom i Jack Danielsom, s pjenicom od slatkastog krumpirana sotiranom povrću i brokulom sa žara

 

DESERT

 

1. Mousse od vijetnamske čokolade i malina

2. Torta od ricotte i karamele na umaku od flambiranih borovnica i krušaka

3. Semifreddo od tostiranih badema, narančine korice i bosiljka s crumbleom od cimeta i umakom od naranče s makaronom u pjenici od kamilice

 

 

 

Restoran Kralj Tomislav Sheraton Zagreb Hotel

Kneza Borne 2, 10000 Zagreb

Telefon za rezervacije: 01/455 3535

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.03. DO 18.03. S RUČKOM I VEČEROM

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana