Park Boutique Hotel

ADDRESS
Jurja Habdelića 6, Varaždin
CONTACT
+385 42 420 300
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
05.10. - 14.10.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

13

CHEF

Marijan Ivanuša

O RESTORANU

À la carte restoran nalazi se u sklopu Park Boutique Hotela s 4*, a svoja vrata otvorio je 2015. godine. Smješten je u posebno atraktivnom prostoru s pogledom na najljepši varaždinski park, Šetalište Vatroslava Jagića. Restoran je temeljen na viziji vrhunske gastronomske ponude lokalnih jela i moderne kuhinje uz ponudu izvrsnih vina i pića. Jelovnici su osmišljeni i posebno pripremljeni kako bi prenijeli viziju prvorazredne, ali i pristupačne gastronomske filozofije. Pomno birana jela, sezonske i lokalne namirnice te topla i ugodna atmosfera pružit će vam nezaboravno gastronomsko iskustvo. Naša tradicija u ugostiteljstvu jamstvo je doživljaja kojem ćete se uvijek vraćati s radošću

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

PREDJELO

 

1. Rolada od guščje jetre punjena sa svježim smokvama u ovitku od kraškog pršuta

2. Juha od mladih kopriva s tostiranim integralnim kruhom, slatkim vrhnjem i majčinom dušicom

3. Rižoto od zagorske purice na podlozi od lisičarki i mini rajčica

 

GLAVNO JELO

 

1. Svinjski file u marinadi od začinskog bilja i limete omotan s maramicom na kremi od batata

2. Pileći file punjen s mladim špinatom i pinjolima u umaku od plemenitih sireva – rolada od hajdinog brašna i basmati riže

3. File smuđa zapečen s lješnjacima u umaku od pjenušca, Julienne povrće s đumbirom i alfa klicama

 

DESERT

 

1. Cheesecake s muškatnom bundevom i preljevom od karamele

2. Čokoladni oreo parfait

3. Kruška kuhana u desertnom vinu punjena kremom od kestena i prženim bademima na podlozi od vanilije

 

 

 

 

 

Restoran Park Boutique Hotel

Adresa: Jurja Habdelića 6, 42000 Varaždin

Telefon za rezervacije:042/ 420 300

RESTORAN SUDJELUJE OD 05.10. DO 14.10. S RUČKOM I VEČEROM

 

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana