Split 1921

ADDRESS
Hatzeov perivoj 3, Split
CONTACT
+385 91 5936 311 +385 21 406 425
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
05.10. - 14.10.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

2

CHEF

Jadran Grančić

O RESTORANU

Održati tradiciju dobre hrane bilo je izazov i umijeće sve ove godine. Stoljetna oaza splitske gastronomije isprepliće tradicionalne specijalitete s modernim načinom pripreme stvrajući fuziju dostojnu i najiskusnijeg nepca. Skrivane recepture i gostovanja raznih kuhara dio su naše svakodnevice.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večer: 125 kn 

 

 

JELOVNIK I

 

Predjelo: Pašteta od divljači

Glavno jelo: Lungić filet uz slatkasti umak od suhih šljiva, Martell, baby krumpir

Desert: Crem caramel sa sorbettom od Plavca malog

 

 

 

JELOVNIK II

 

Predjelo: Riblja pašteta

Glavno jelo: Filet divljeg lubina s kremom od celera, gelom od hrena, povrće julienne

Desert: Rasuti kolač od jabuke, vanilije i maslinovog ulja s esencijom limuna

 

 

JELOVNIK III

 

Predjelo: Humus

Glavno jelo: Tofu burger i domaći umak Aioli

Desert: Torta od badema i đumbira

 

 

 

Posebna ponuda za Tjedan restorana – vino na čaše       30,00 kn

Brime Pošip 0,125L

Brime Plavac mali 0,125L

 

Posebna ponuda za Tjedan restorana – boca     120,00 kn

Brime Pošip 0,75L

Brime Plavac mali 0,75L

 

 

 

Restoran Split 1921, Hotel Park

Adresa: Hatzeov perivoj 3, 210000 Split

Telefon za rezervacije: 091/5936 311

RESTORAN SUDJELUJE OD 05.10. DO 14.10.S RUČKOM I VEČEROM

 

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana