Bajamonti

ADRESA
Trg Republike 1, Split
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 21 341 033
RESTORAN SUDJELUJE OD
05.10. - 14.10.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

14

CHEF

Zvonimir Bebić

O RESTORANU

O vrsnoći restorana govori njegovo uvrštavanje među najbolje hrvatske restorane. Restoran u svojoj ponudi ima mesna i brojna riblja jela kojima ćete upoznati mediteransku kuhinju na ponešto drukčiji način. Naša četiri glavna kuhara spajaju tradicionalno i moderno, tako možete uživati u salati od hobotnice s melunom ili u filetu od tune s datuljama i azijskim povrćem u woku. Sva riba je naravno svježa, s ribarnice ili splitski peškarije koja je u neposrednoj blizini restorana. Ako poželite uživati u jastogu, možete ga sami izabrati u akvariju na samom ulazu u restoran.

Dani inozemnih kuhinja ili dani osobnih specijaliteta hrvatskih, pa i svjetski poznatih kuhara iznenadit će brojne gurmane otvorene za drukčije okuse. I naravno, kao što se određena riba lovi u određenoj sezoni, tako se i meni restorana ponešto razlikuje s godišnjim dobom.

Vinska karta restorana-kavane Bajamonti prati priču o stvaranju vrhunskog mjesta u kojem će svatko pronaći nešto za sebe. Ni somelijeri nisu zaboravljeni. U ponudi je stoga šezdesetak crnih ili bijelih, isključivo hrvatskih vina podijeljenih po regijama. Poneko pak desertno vino ili pjenušac stiže iz Portugala ili Španjolske, a šampanjci iz svoje domovine Francuske.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

 

JELOVNIK I

Predjelo: Pogačica sa slanim inćunima

Glavno jelo: Pohovana sabljarka / brokula / proso / crvena leća / umak limun

Desert: Slatka čaša (kokos, nutella, krokant)

 

 

 

 

JELOVNIK II

Predjelo: Juha od cvjetače i koromača

Glavno jelo: Lungić u maramici / pire od batata / umak kava / kesten

Desert: Krema od sira i višnje / keks

 

 

 

JELOVNIK III

Predjelo: Repovi kozica / cherry rajčica / rikula / crveni luk / kukuruz / bijeli umak

Glavno jelo: Burger od lososa

Desert: Panna cotta sa lavandom i narančom

 

 

Mineralna 0,25 lit

 

 

 

Restoran Bajamonti

Adresa: Trg republike 1, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 021/ 341 033

RESTORAN SUDJELUJE OD 05.10.DO 14.10. S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana