S VEČEROM
FOTOGRAFIJA
13
Martin Grubiša
Restoran Da’Mar, gastro kutak novootvorenog hotela Marvie u Splitu. Da’Mar donosi spoj tradicionalne mediteranske i moderne kuhinje, uz pomno osmišljenu ponudu gluten free menua i prilagođene jelovnike za goste s posebnim prehrambenim režimima.
JELOVNIK:
PRINT VERZIJA
Cijena večere: 125 kn
PREDJELO
1. Krem juha od poriluka / povrće, krutoni, vrhnje
2. Namaz od dimljenog lososa/ limun, kopar, krem sir, bijelo vin0
3. Salata sa svježom tunom / lisnate salate, sezam, preljev od limete i maslinovog ulja
GLAVNO JELO
1. Domaći njoki s biftekom / pikantni umak kulena, brusnice, šumske gljive, šljivovica
2. Filet sabljarke / quinoa, krema od graška, salsa od ananasa, sezam, maslinovo ulje
3. Kremasti rižoto s brie sirom i povrćem / mladi špinat, mini rajčice, tikvice, šparoge, bučine sjemenke, pesto od bosiljka
DESERT
1. Cheesecake / kravlja skuta
2. Aromatična Panna cotta / umak od marakuje i maline
3. Čokoladni mousse / digestive keksi,bademi
Čaša vina
Restoran Da’Mar
Adresa: Peričićeva 1, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 021/279 800
RESTORAN SUDJELUJE OD 05.10. DO 14.10. S VEČEROM
Ako od gladi ne znate gdje ste!
