Da’ Mar hotel Marvie

ADRESA
Perčićeva 1, Split
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 21 279 800
RESTORAN SUDJELUJE OD
09.03. - 18.03.2018.

S VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

7

CHEF

Martin Grubiša

O RESTORANU

Restoran Da’Mar, gastro kutak novootvorenog hotela Marvie u Splitu. Da’Mar donosi spoj tradicionalne mediteranske i moderne kuhinje, uz pomno osmišljenu ponudu gluten free menua i prilagođene jelovnike za goste s posebnim prehrambenim režimima.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena večere: 100 kn

 

 

 

PREDJELO

 

1. Mediteranska Avokado salata – amarant, bučine sjemenke, origano, maslinovo ulje, sok od limuna

2. Marvie salata – matovilac, cikla, kvinoa, sezam, listići badema, limeta-med dresing

3. Krem juha od tikve – bučine sjemenke, bučino ulje

 

 

GLAVNO JELO

 

1. Domaći njoki od batata – šampinjoni, bukovaće, tartufata, mlada kapulica, šparoge, bučine sjemenke, crno vino

2. Tuna Steak – zelena salata, mini rajčice, kvinoa, ukiseljeni koromač, ukiseljena kapula, segmenti naranče

3. Domaća tjestenina punjena divljim zecom – sušene brusnice, parmezan

 

DESERT

 

1. Čokoladni brownie s narančom – umak od malina

2. Creme Brulee – smeđi šećer, bijela čokolada

3. Mousse od tikve digestive keks, mileram

 

 

 

Restoran Da’Mar

Adresa: Peričićeva 1, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 021/279 800

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.03. DO 18.03. S VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana