Debelly

ADRESA
Morpurgova poljana 2, /kod GOLI I BOSI hostel/ 21000 Split
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 95 577 6666
RESTORAN SUDJELUJE OD
05.10. - 14.10.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

8

CHEF

Zoran Đokić

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

 

PREDJELO

1. Komiške bruschette – bruschette sa šalšom od suhih poma i slanim inćunom uz mousse od tune

2. Francuski poljubac  – *sous vide teleći jezik na bruschetti uz sladoled od grana padana

3. Juha od kukuruza – veloute od slatkog kukuruza s uštipkom od mesa i sira

 

 

GLAVNO JELO

1. Kraken – divovski krak na salati od slanutka sa spužvom od peršina i morskim krekerom

2. Junetina na divljač s aromatiziranom palentom

3. Rižot od kopuna – rižot od domaćeg pivca uz čips od dehidrirane kože

 

DESERT

1. Torta od naranče – slatko gorka torta od naranče s bademima

2. Cheese cake u čaši

 

 

 

Restoran Debelly

Adresa: Morpurgova poljana 2 , kod hostela GOLI i BOSI, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 095/577 6666

RESTORAN SUDJELUJE OD 05.10. DO 14.10. S RUČKOM I VEČEROM

 

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana