Del Posto Grand Hotel Slavia

ADRESA
Obala Sv.Nikole 71, Baška Voda
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 21 604 890
RESTORAN SUDJELUJE OD
05.10. - 14.10.2018.

S RUČKOM  I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

10

CHEF

Marin Ivanac

O RESTORANU

Restoran Del Posto, smješten u netom obnovljenom Grand Hotelu Slavia, na samoj promenadi Baške Vode, ambiciozni je kontrast u uvriježenom mozaiku podbiokovskih vizura i plaža. Spoj je to lijepog hotelskog ambijenta s odličnom eno-gastronomskom ponudom, koju s posebno pažnjom kreira chef Marin Ivanac. Na jedinstvenoj terasi kušajte zdravu mediteransku kuhinju oplemenjenu samoniklim biljem sa Biokovskih padina. Naravno sljubljenu sa vrhunskim vinima sa pažljivo biranih lokaliteta domaćih i svjetskih vinogorja. Restoran Del Posto i Grand Hotel Slavia sjajna su kombinacija i pravi smjer kojim treba krenuti nova turistička ponuda Podbiokovlja. Idealno je ishodište za istraživanje zanimljivog zaleđa (naročito Biokova), a cjelogodišnji rad donosi novu dimenziju turizma na ovim prostorima. Bilo kao mjesto za predah za objed ili još bolje, za višednevni boravak.

 

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

 

PREDJELO

 

1. Pršut od marinirane sabljarke, krema od hrena, mlado bilje, marinirana cikla, tapenada od crnih maslina

2. Zapečeni patlidžan s janjećim raguom i buffalo mozzarellom

3. Falafel od slanutka, tahini dip, mlado bilje

 

GLAVNO JELO

 

1. Grdobina „picata“ u umaku od kapara i peršina s cotorni povrćem i kremom od pastrnjaka

2. Teleći „braciole“ punjen dikselom od šumskih gljiva, rolice od kelja punjene pireom od krumpira, mrkve i graška

3. Košarice od sjemenki punjene povrćem, šalša od cherry rajčica, mozzarella

 

DESERT

 

1. Mille-feuilles s klementinama i kestenima

2. Ricotta – čokoladni cheesecake, umak od maracuje

3.”Tango” brownie s višnjama, karamelizirani lješnjak

 

Čaša vina

 

 

 

Restoran Del Posto Grand Hotel Slavija

Adresa: Obala Sv.Nikole 71, 21320 Baška Voda

Telefon za rezervacije: 021/ 604 890

RESTORAN SUDJELUJE OD 05.10. DO 14.10. S RUČKOM I VEČEROM

 

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana