Dvorac Mihanović

ADRESA
Ljudevita Gaja 4, Tuheljske Toplice
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 49 203 772 / +385 49 203 000
RESTORAN SUDJELUJE OD
15.3.-24.3.2024.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

16

CHEF

Mirko Ljubić

O RESTORANU

A la carte restoran nudi bogatu gastronomsku ponudu tradicionalnih i nacionalnih jela. Tematske večeri u duhu prošlih vremena uz zvukove žive glazbe, zagorski specijaliteti spremljeni od strane vrhunskih kuhara i buke vrhunskih vina samo su neke od čari koji su oduševljavale i samog Antuna Mihanovića. Restoran Dvorac Mihanović u sklopu svog zdanja sadrži nekoliko dvorana koje omogućavaju organizaciju intimnih privatnih večera zatvorenog tipa. Goste najviše oduševljava vinoteka koja osim svog dvorskog štiha, sadrži preko 40 različitih sorti vina od kojih obuhvaćamo cijelu Hrvatsku no poseban naglasak dajemo lokalnim vinarima.
Sadržaj jelovnika klasičan je kao i u svim restoranima te nudi gostima jela od hladnih predjela pa sve do deserta no posebna čar novog jelovnika je poseban koncept specijaliteta koji omogućava gostima raznolikost ponude. Koncept je pripremljen u 3 smjera – zagorska jela koja su pripremljena prema recepturama karakterističnima za Hrvatsko zagorje, dvorska jela koja su pripremljena prema posebnoj recepturi iz vremena grofa Brigljevića koje smo obogatili malim tajnama te vitalna jela koja sadrže pravilnu kombinaciju nutritivnih elemenata, lagano meso te svježe povrće i začine. Zagorska jela označena su simbolom zagorske kučice, dvorska jela krunom, a vitalna jela simbolom jabuke što je simbol svih vitalnih jela u sklopu selfness projekta. Naravno, jelovnik sadrži i mnoga internacionalna jela kako bi omogućili gostima da probaju jela koja se poslužuju u mnogim zemljama kao što je tatarski biftek, dimljeni losos, lignje i odresci na razne načine i mnoga druga jela.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 22 €

Cijena večere: 24 €

 

 

PREDJELO

1. Mousse od pilećih jetrica sa suhim šljivama, prah od bučinih sjemenki s maslacem, chutney od mladog luka, integralno pecivo

2. Krem juha od mladog graška, kreker s dimljenim sirom i crnim sezamom

3. Jakobove kapice s kremom od đumbira i bundeve, mladi špinat, čips od parmezana

 

GLAVNO JELO

1. Medaljoni lungića na pireu od pečene mrkve, sotirana cikla na maslacu, capucinno od vrganja, kroketi od krumpira

2. Juneći ramstek sa žara, pečeni krumpir, grilani poriluk s bučom, umak od šarenog papra

3. File pastrve u škartocu, blitva sa slatkim krumpirom, pire od bijelog luka

 

DESERT

1. Panna cotta sa šumskim voćem

2. Nougat od badema i čokolade

3. Torta od jagode, crumble od lješnjaka, tuile od badema

 

Čaša vina

 

 

Restoran: Dvorac Mihanović

Adresa: Ljudevita Gaja 4, Tuheljske Toplice 49215

Telefon za rezervacije: 049/ 203 710, 049/ 203 000

RESTORAN SUDJELUJE OD 15.3. DO 24.3. S RUČKOM I VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!