El Bull Steak house & trattoria

ADRESA
Avenija Dubrava 70, Zagreb
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 1 6441 779
RESTORAN SUDJELUJE OD
09.03. - 18.03.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

1

CHEF

Jasmin Hajrula

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

JELOVNIK I

 

Predjelo: Hladna plata El Bull – gorgonzola, grana padano, sir s pistacijom i rukolom, kulen, pršut, bresaola

Glavno jelo: Pork belly – pripreman u sous vidu 24 sata s prilogom od kukuruznog prutića, prženi kukuruz i krema jabuka

Desert: Fritula – krema od oraha, krema kisela jabuka i espuma slastičarska krema

 

JELOVNIK II

 

Predjelo: Ukiseljena tuna u octu na podlozi od rukole

Glavno jelo: File lososa pečen na tavici u smeđem maslacu, domaća tjestenina u umaku od cikle

Desert: Varijacija čokolade – domaći sladoled od čokolade, tart od čokolade, espuma čokolada, zemlja čokolada

 

JELOVNIK III

 

Predjelo: Domaći ravioli punjeni patkom, espuma mrkva-kurkuma, krema maslac-timijan, crumble sir

Glavno jelo: Rib eye dry aged, 300g, pečen na lava grillu s prilogom povrće sa žara i pekarskim krumpirom

Desert: Creme brulee

 

 

 

Restoran El Bull

Adresa: Avenija Dubrava 70, 10040 Zagreb

Telefon za rezervacije: 01/6441-779

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.03. DO 18.03. S RUČKOM I VEČEROM

 

 

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana