Sopravento

ADRESA
Pomer 26/a, Pomer
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 91 237 5601
RESTORAN SUDJELUJE OD
09.03. - 18.03.2018.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

4

CHEF

Martino Zanelli Kovačić

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 100 kn

 

 

Pozdrav iz kuhinje – Amuse Bouche

 

JELOVNIK I

 

Predjelo: Krem juha od poriluka, krumpir, tartufi, gorgonzola

Glavno jelo: Sous vide pork leg, ragu leća,  jećam, umak craft pive

Desert: Čokoladni gateau, vanilia burbon sladoled, gel agruma

 

JELOVNIK II

 

Predjelo: Tartar strelka, teriyaki avocado toast, kreolska majoneza, đem od luka

Glavno jelo: Poširani rep grdobine, krema od korabe, sotirana šparoga, morski šafran umak

Desert: Tarte tatin, sorbet čokolade, emulzija od terana

 

JELOVNIK III

 

Predjelo: Orijentalna fuzija, falafel, baba ganoush-cherry rajčica, curry umak

Glavno jelo: Wok povrće, kus kus, karipska fritula batat-tikvica

Desert: Rolada, domaća skuta, šumsko voće coullie, crumble biskvit badem

 

Restoran Sopravento

Adresa: Pomer 26a, 52100 Pomer

Telefon za rezervacije: 091/ 237 5601

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.03. DO 18.03. S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana