Amphora, Hotel Amphora

ADDRESS
Šetalište Pape Ivana Pavla II 51, Split
CONTACT
+385 21 308 500
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
09.10.-18.10.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

2

CHEF

Dražen Mandić

O RESTORANU

Restoran “Amphora” , smješten u istoimenom hotelu na splitskoj plaži Žnjan, pravi je izbor za one koji uživaju u raznolikoj, autentičnoj I  kvalitetnoj hrani. Bogatim izborom jela te  inovativnim kombinacijama okusa, spravljenim od vrhunskih namirnica očarat će  se Vaša osjetila. Vrhunsku hranu prate I vrhunska pića, stoga će bogata vinska karta pomno odabranih vina, zadovoljiti I najzahtjevnija nepca. Trudimo se da svako jelo izgleda i ima okus savršenstva. Stoga nam se pridružite I u čarobnom ambijentu te uz prekrasni pogled na more, zaplovite u gastronomsku bajku.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

PREDJELO

1. Soupe à la crème de potiron – krem juha od bundeve s bučinim sjemenkama

2. Tropska salata – avocado salata s quinoom i mozzarelom

3. Salade de coctails – koktel salata s mangom i kozicama

GLAVNO JELO

1. Medaillons de saumon sauvage – medaljoni divljeg lososa posluženi s avokado salsom i povrtnom pogačicom

2. Sweet chilli lamb chops – kotleti marinirani u dalmatinskim travama, posluženi s mladim krumpirom i umakom od rajčice, majčine dušice i sweet chilli umakom

3. Soya steak – odresci od soje u umaku od shiitaki gljiva s povrtnim polpetama

 

DESERT

1. Fruits des bois Cheesecake – cheesecake s preljevom od šumskoga voća

2. Ice cream cake – torta po domaćoj recepturi od prvoklasne belgijske čokolade s preljevom od divlje naranče, ukrašena ušećerenim vrpcama naranče

3. Souffle od čokolade – čokoladni souffle sa sladoledom od vanilije i umakom od šumskog voća

 

Čaša vina

 

 

Restoran: Amphora, Hotel Amphora

Adresa: Šetalište Pape Ivana Pavla II 51, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 021 308 500

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.10. DO 18.10. S RUČKOM I VEČEROM

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!