Bistro Pomeri

ADDRESS
Varšavska 8, 10000 Zagreb
CONTACT
+385 1 5808 320
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
12.06.-21.06.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

13

CHEF

Goran Sertić

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

VEGE MENI

Predjelo: Povrtna salatica – zimske mlade salatice začinjene dressingom od naranače, dimljeni poriluk, tostirane bučine golice, ukiseljena zlatna mrkva

Glavno jelo: Orzotto – aromatizirani kremasti ječam s dimljenim tofuom i mariniranom cvjetačom u tempuri

Desert: Kiwi – panna cotta od kiwija, gel od sečuanskog papra, granita od kiwija, umak od kokosa i vanilije

 

RIBLJI MENI

Predjelo: Dagnje i srdelice – marinirana jadranska dagnja na kremi od batata, pržena srdelica, gel od limuna, crumble od domaćeg maslinovog ulja

Glavno jelo: Rižoto od medvjeđeg luka – kremasti rižoto od medvjeđeg luka s dimljenom Jadranskom ribom, ukiseljeni smeđi šampinjoni

Desert: Creme brulee – creme brulee od pasternjaka i naranače, gel od timijana

 

MESNI MENI

Predjelo: Pileći pate- prozračni pate od pileće jetre, domaća brusketa od kiselog kruha, karamelizirani ukiseljeni luk

Glavno jelo: Agnolotti – domaća tjestenina pujena junetinom, mesni demi glace s korjenastim povrćem, marinirana cikla

Desert: Tart od limuna – Tart od limuna, tostirani sjeckani bademi, šlag od karamele i čilija

 

Čaša vina

 

Restoran Bistro Pomeri

Adresa: Varšavska 8, 10000 Zagreb

Telefon: 01/ 5808 320

RESTORAN SUDJELUJE OD 12.06. DO 21.06. S RUČKOM I VEČEROM

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!