ZOI

ADDRESS
Obala Hrvatskog narodnog preporoda 23, Split
CONTACT
+385 21 637 491
RESTAURANT PARTICIPATES FROM
09.10.-18.10.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALLERY

PHOTO

10

CHEF

Igor Kurtanjek

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

PREDJELO

1. Tartar od tune – Tuna žutorepka, mlada kapulica, ukiseljeni motar, domaće maslinovo ulje, dimljeni holandez umak

2. Tagliatelle sa roastbeefom – Domaće tagliatelle, roastbeef u pet vrsta papra, svježa brokula, grašak, grana padano sir, crveni papar.

3. Rižoto od vepra – Rižoto od vepra sa suhim smokvama mariniranim u prošeku, grana padano sir.

 

GLAVNO JELO

1. Sporo pečena svinjetina – Polako pečena svinjska prsa u marinadi 12 vrsta začina, mladi krumpir, gljive, prokulica, reducirani umak od pečenja.

2. Pačiji confit – Pačji batak i zabatak confitiran sa svježim začinskim biljem, cassoulet od korjenastog povrća i slanutka

3. Sabljarka- File sabljarke, souffle od krumpira i kreme od bijeloga luka, krema od mladoga špinata, listovi baby špinata

 

DESERT

1. Po odabiru iz dnevne selekcije

 

 

Restoran ZOI

Adresa: Obala Hrvatskog narodnog preporoda 23, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 021/ 637 491

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.10. DO 18.10. S RUČKOM I VEČEROM

LOCATION

Restaurant location

EAT, SNAP, SHARE, WIN #TRklik

Take photos of your meal and dining experience during the Restaurant Week. In the caption include the hashtag #TRklik, the restaurant name and the dish. The more you take and submit photos the more chances you will have to win lunch or dinner for two in the restaurant of your choice!