Academia Bluesun Hotel Kaj

ADRESA
Zagrebačka 42, Marija Bistrica 49246
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 49 326 600
RESTORAN SUDJELUJE OD
09.10.-18.10.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

2

CHEF

Marko Futivić

O RESTORANU

U restoranu “Academia” nudimo Vam kulinarske specijalitete bazirane na inovativnoj interpretaciji tradicionalne zagorske kuhinje.Hranu oblikujemo na drugačiji, ali prepoznatljiv način uz vjerovanje kako se ljubav stvara i ostaje na nepcima.Sve naše namirnice su provjerene: svježe, prirodno uzgojene u lokalnim gospodarstvima i svaka priča svoju priču.Tu priču možete osjetiti kroz poeziju okusa i melodiju mirisa u vašem omiljenom jelu pripremljenom s puno ljubavi. Vrhunske delicije za vas priprema višestruko nagrađivani chef Marko Futivić sa svojim timom kuhara.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

PREDJELO

  1. Krem juha od slanutka s pireom od kestena
  2. Crveni rižoto od teletine i cikle
  3. Kozice s rikolom u umaku od chillija i limuna, maslinovo ulje

 

GLAVNO JELO

  1. File pastrve u „škartocu“ – krumpir, blitva, rajčica, maslinovo ulje
  2. Spring rolls s ramstekom i povrćem – umak od rajčice i majoneze
  3. Pileća prsa s umakom od guščje jetre – duchesse krumpir, celer stabljika, mrkva

 

DESERT

  1. Knedle s domaćim pekmezom od kupina i domaćim sladoledom od vanilije
  2. Sirova torta od buče
  3. Crème caramel

 

Restoran Academia, Bluesun Hotel Kaj

Adresa: Zagrebačka 42, 49246 Marija Bistrica

Telefon za rezervacije: 049/326 600

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.10. DO 18.10. S RUČKOM I VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!