Academia Bluesun Hotel Kaj

ADRESA
Zagrebačka bb, Marija Bistrica
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 49 326 600
RESTORAN SUDJELUJE OD
15.03.-24.03.2019.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

2

CHEF

Marko Futivić

O RESTORANU

U restoranu “Academia” nudimo Vam kulinarske specijalitete bazirane na inovativnoj interpretaciji tradicionalne zagorske kuhinje.Hranu oblikujemo na drugačiji, ali prepoznatljiv način uz vjerovanje kako se ljubav stvara i ostaje na nepcima.Sve naše namirnice su provjerene: svježe, prirodno uzgojene u lokalnim gospodarstvima i svaka priča svoju priču.Tu priču možete osjetiti kroz poeziju okusa i melodiju mirisa u vašem omiljenom jelu pripremljenom s puno ljubavi.
Vrhunske delicije za vas priprema višestruko nagrađivani chef Marko Futivić sa svojim timom kuhara.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

PREDJELO

1. Krem juha od celera

2. Rižoto od losos pastrve i koromača

3. Salata do leće i pečenog mladog sira

 

GLAVNO JELO

1. Patka, confit pire od slanutka i ječmena kaša

2. Ragu od gljiva i junetine s naših pašnjaka

3. Dupli svinjski kotlet, umak do plavca malog Stina, hrskavi krumpir, glazirano povrće

 

DESERT

1. Karotica sa sirom i jogurtom

2. Lemon curd

3. Mousse od tamne čokolade

 

 

Restoran Academia, Bluesun Hotel Kaj

Adresa: Zagrebačka bb, 49246 Marija Bistrica

Telefon za rezervacije: 049/326 600

RESTORAN SUDJELUJE OD 15.03. DO 24.03. S RUČKOM I VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana