Amphora, Hotel Amphora

ADRESA
Šetalište Pape Ivana Pavla II 51, Split
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 21 308 500
RESTORAN SUDJELUJE OD
09.10.-18.10.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

2

CHEF

Dražen Mandić

O RESTORANU

Restoran “Amphora” , smješten u istoimenom hotelu na splitskoj plaži Žnjan, pravi je izbor za one koji uživaju u raznolikoj, autentičnoj I  kvalitetnoj hrani. Bogatim izborom jela te  inovativnim kombinacijama okusa, spravljenim od vrhunskih namirnica očarat će  se Vaša osjetila. Vrhunsku hranu prate I vrhunska pića, stoga će bogata vinska karta pomno odabranih vina, zadovoljiti I najzahtjevnija nepca. Trudimo se da svako jelo izgleda i ima okus savršenstva. Stoga nam se pridružite I u čarobnom ambijentu te uz prekrasni pogled na more, zaplovite u gastronomsku bajku.

 

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

PREDJELO

1. Soupe à la crème de potiron – krem juha od bundeve s bučinim sjemenkama

2. Tropska salata – avocado salata s quinoom i mozzarelom

3. Salade de coctails – koktel salata s mangom i kozicama

GLAVNO JELO

1. Medaillons de saumon sauvage – medaljoni divljeg lososa posluženi s avokado salsom i povrtnom pogačicom

2. Sweet chilli lamb chops – kotleti marinirani u dalmatinskim travama, posluženi s mladim krumpirom i umakom od rajčice, majčine dušice i sweet chilli umakom

3. Soya steak – odresci od soje u umaku od shiitaki gljiva s povrtnim polpetama

 

DESERT

1. Fruits des bois Cheesecake – cheesecake s preljevom od šumskoga voća

2. Ice cream cake – torta po domaćoj recepturi od prvoklasne belgijske čokolade s preljevom od divlje naranče, ukrašena ušećerenim vrpcama naranče

3. Souffle od čokolade – čokoladni souffle sa sladoledom od vanilije i umakom od šumskog voća

 

Čaša vina

 

 

Restoran: Amphora, Hotel Amphora

Adresa: Šetalište Pape Ivana Pavla II 51, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 021 308 500

RESTORAN SUDJELUJE OD 09.10. DO 18.10. S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!