Bistro Pomeri

ADRESA
Varšavska 8, Zagreb
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 1 5808 320
RESTORAN SUDJELUJE OD
12.06.-21.06.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

13

CHEF

Goran Sertić

O RESTORANU

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

VEGE MENI

Predjelo: Povrtna salatica – zimske mlade salatice začinjene dressingom od naranače, dimljeni poriluk, tostirane bučine golice, ukiseljena zlatna mrkva

Glavno jelo: Orzotto – aromatizirani kremasti ječam s dimljenim tofuom i mariniranom cvjetačom u tempuri

Desert: Kiwi – panna cotta od kiwija, gel od sečuanskog papra, granita od kiwija, umak od kokosa i vanilije

 

RIBLJI MENI

Predjelo: Dagnje i srdelice – marinirana jadranska dagnja na kremi od batata, pržena srdelica, gel od limuna, crumble od domaćeg maslinovog ulja

Glavno jelo: Rižoto od medvjeđeg luka – kremasti rižoto od medvjeđeg luka s dimljenom Jadranskom ribom, ukiseljeni smeđi šampinjoni

Desert: Creme brulee – creme brulee od pasternjaka i naranače, gel od timijana

 

MESNI MENI

Predjelo: Pileći pate- prozračni pate od pileće jetre, domaća brusketa od kiselog kruha, karamelizirani ukiseljeni luk

Glavno jelo: Agnolotti – domaća tjestenina pujena junetinom, mesni demi glace s korjenastim povrćem, marinirana cikla

Desert: Tart od limuna – Tart od limuna, tostirani sjeckani bademi, šlag od karamele i čilija

 

Čaša vina

 

Restoran Bistro Pomeri

Adresa: Varšavska 8, 10000 Zagreb

Telefon: 01/ 5808 320

RESTORAN SUDJELUJE OD 12.06. DO 21.06. S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!