S RUČKOM I VEČEROM
FOTOGRAFIJA
1
Mario Omrčen
JELOVNIK:

PRINT VERZIJA
Cijena ručka: 26 €
Cijena večere: 28 €
PREDJELA
1. Juha od tikve – tikva, maslac, svježi sir (vegetarijansko)
2. Carpaccio od bijele ribe – naranča, kapari, maslinovo ulje, peršin
3. Goveđi tatar – odležani ramstek, holandes, majoneza od ružmarina, krema od ljubičaste kapule
GLAVNA JELA
1. Steak od celera – pire od celera, naranča, ukiseljena cvjetača, peršin, med (vegetarijansko)
2. Teleći obrazi – pašticada, rimski njok, ovčji sir, krema od buče
3. FIle lubina – lubin, blitva, krušne mrvice, beluga leća
DESERTI
1. Tiramisu – krema od sira, sirup od kave, spužva od ruma (vegetarijansko)
2. Jabuka – jabuke u prošeku, lisnato tijesto, krema od jabuke (vegetarijansko)
3. Mrkva – biskvit mrkva, krema od sira, naranča, bijela čokolada (vegetarijansko)
Restoran: BÒME boutique
Adresa: Ulica Dinka Šimunovića 14a, 21000 Split
Rezervacije: 099/ 6519 383
RESTORAN SUDJELUJE OD 17. 10. DO 26.10 S RUČKOM I VEČEROM
Ako od gladi ne znate gdje ste!