S RUČKOM I VEČEROM
FOTOGRAFIJA
7
Ivo Dubravac
Restoran otvorenog tipa, Halicanum, u sklopu Glamping resorta Toplice Sveti Martin, nosi ime koje nas podsjeća na antički grad Halicanum iz 1. stoljeća nakon Krista, dok se sama hrana fokusira na najvišu kvalitetu. Naša kuhinja priprema raznovrsna a la carte jela, uključujući tradicionalna međimurska i lokalna jela s najkvalitetnijim domaćim sastojcima. Tako pružamo gostima ne samo gastronomsko iskustvo već i spoj tradicije i vrhunske kvalitete u svakom zalogaju.
JELOVNIK:
PRINT VERZIJA
Cijena ručka: 22 €
Cijena večere: 24 €
PREDJELO
1. Tartar od pastrve s kremom od limete, prah od ulja peršina, čips od međimurskog krumpira
2. Terina od pileće jetrice sa šest začinskih biljaka na džemu od klementine
3. Krem juha od cvjetače i paljenog luka
GLAVNO JELO
1. Goveđi obrazi u korici od bućinih koštica, kašoto s ciklom i dimljenim sirom
2. Sporo kuhani svinjeći vrat paniran u panko mrvicama na pikantnoj kremi od tikve, chutney od jabuke
3. File smuđa u korici od cornflexa na kremi od brokule s umakom od kozica i pjenušca
DESERT
1. Cream brulle sa svježim voćem
2. Choux s kremom od lješnjaka
3. Cheesecake
Čaša vina
Restoran: Halicanum, Glamping resort
Adresa:Sportska 6, Toplice sveti Martin 40313
Telefon za rezervacije: 099/ 2052 777
RESTORAN SUDJELUJE OD 21.3. DO 30.3. S RUČKOM I VEČEROM
Ako od gladi ne znate gdje ste!