TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 47 658 922
RESTORAN SUDJELUJE OD
09.10.-18.10.2020.
S VEČEROM
GALERIJA
FOTOGRAFIJA
6
CHEF
Anđelko Radić
O RESTORANU
Bistro Kastel nalazi se u srednjevjekovnom dvorcu Dubovac, jednom od najočuvanijih primjera feudalnog graditeljstva u Hrvatskoj. Uzdiže se iznad Karlovca, s pogledom koji seže daleko u predivan krajolik i duboko u prošlost ovog povijesnog prostora. U takvom ambijentu, a kao dio bogatog gastronomskog naslijeđa, nastao je naš jelovnik, baziran na namirnicama Karlovačkog kraja te oplemenjen modernim tehnikama naših kuhara.
JELOVNIK:
PRINT VERZIJA
Cijena večere : 100 kn
PREDJELO
- Crni rižoto sa sipom
- Rižoto sa šumskim gljivama
- Njoki od bundeve s plavim sirom
GLAVNO JELO
- Odrezak od jadranske tune u crumblu od crnog sezama na kremi od cikle i hrena, julienne povrće
- Osso bucco na kremi od prosa, kurkume i orašastih plodova
- Pileći filet na kremi od krumpira i komorača, pesto od lješnjaka
DESERT
- Torta s kokosom i čokoladom
- Torta od jabuka s kremom od sira i cimeta
- Tart od bundeve i karamele
Restoran Bistro & Bar Kastel
Adresa: Zagrad Gaj 5, 47000 Karlovac
Telefon: 047/ 658 922
RESTORAN SUDJELUJE OD 09.10. DO 18.10. S VEČEROM
LOKACIJA
Ako od gladi ne znate gdje ste!
