Skin2skin Bar, Hotel Zonar Zagreb

Cijena večere: 28 €

PREDJELO

1. Bao bun s kozicama – marinirani mladi luk, vege coleslaw s ukiseljenim povrćem

2. Roastbeef piadina – pesto i domaća majoneza, ukiseljena ljutika, Grana Padano, džem od pečene paprike

3. Juha od pečene bundeve – pečena krema i kriške, crumble od sjemenki

GLAVNO JELO

1. Losos file – umak od peršina i limunske trave, mlada brokula, mrkva i krema od cvjetače, salata od paljenog limuna, komorača i listobva mrkve i korijandera

2. Rib Eye steak – Bernaise, 3x prženi pommes i salata

3. Paccheri s pestom od bosiljka, Buratta, pečeni pistacijo, domaći pesto od bosiljka

DESERT

1. Cinnamon roll, sladoled od vanilije i mascarponea, slana karamela

2. Mille feuille, cacao nibs, choco cremeaux, sorbet od malina

3. Cheesecake Jagoda – Klasični cheesecake sa punjenjem od jagoda, aromatizirani crumble sa limunom

Restoran: Skin2skin Bar, Hotel Zonar Zagreb

Adresa: Trg Krešimira Ćosića 9, 10000 Zagreb

Rezervacije: 099/ 2273 313

RESTORAN SUDJELUJE OD 20.3. DO 2.4. S VEČEROM