Sofra Point

ADRESA
Rudeška cesta 169 A, Zagreb
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 91 9122 478 +385 1 3891 100
RESTORAN SUDJELUJE OD
12.06.-21.06.2020

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

18

CHEF

Andrej Gojak

O RESTORANU

Sofra je sa svojim radom započela 2006. godine na dobro poznatoj adresi u Zagrebačkom naselju Borovje, te se ukusna priča nastavlja otvaranjem Sofre u Point centru u Vrbanima 2014. godine. Najukusniji bosanski specijaliteti uklopljeni sa autohtonim bosanskim ugođajem, tradicija je koja se njeguje u našim restoranima. Naziv Sofra dolazi od turske riječi koja označava niski stol oko kojeg se sjedi na podu ili jastucima prekriženih nogu. Povijest Sofre vezana je uz povijest bosanske kuhinje u koju je utkana povijest Bosne kao zemlje na razmeđi između Istoka i Zapada. Najveći utjecaj su zasigurno ostvarili Turci za vrijeme svoje vladavine, ali prisutne su i druge kulture. Primjerice burek je jelo porijeklom iz Perzije, koje se na jelovniku tradicionalne bosanske kuhinje nalazi još od davne 1462. godine kada se pojavljuje u ponudi jedne sarajevske aščinice (vrsta tradicionalnog bosanskog restorana). U Zagrebu Sofra označava dva mjesta za najbolju i najukusniju bosansku hranu, jela koja vas vode u neki daleki zaboravljeni doživljaj hrane. Sofra je restoran namijenjen svima željnima odlične hrane spravljene po starim receptima, ali i novitetima iz naše ponude.

Pozivamo Vas da nas posjetite na Borovju ili u Point centru te kušate delicije koje pripremamo za Vas.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

RUČAK

JELOVNIK I

Predjelo:Tarhana (juha od rajčice s mljevenom junetinom i domaćom tjesteninom)

Glavno jelo: Šarena dolma (sogan, japrak i punjena paprika sa mljevenom junetinom, pire krumpir), miješana salata

Desert: Baklava (orasi)

Turska kahva

 

JELOVNIK II

Predjelo: Begova čorba (piletina, bamija, mrkva, krumpir)

Glavno jelo: Teleće krpice sa žara (mekani teleći but izrezan na kockice sa roštilja u somunu s kajmakom), šopska salata

Desert: Tufahija (kuhana jabuka punjena s orasima i šlagom)

 

JELOVNIK III

Predjelo: Uštipci s kajmakom

Glavno jelo: Eminina pletenica (pileći file u umaku od pečene paprike i vrhnje), miješana salata

Desert: Hurmašica

 

VEČERA

JELOVNIK I

Aperitiv: Rakija domaća po izboru

Predjelo: Begova čorba (piletina, bamija, mrkva, krumpir)

Glavno jelo: Sultanski odrezak (teleći odrezak u umaku od povrća sa pekarskim krumpirom)

Desert: Begova baklava (suhe šljive, orasi, sir, jabuka)

JELOVNIK II

Aperitiv: Rakija domaća po izboru

Predjelo: Čimbur (dinstana mljevena junetina sa jajima i vrhnjem)

Glavno jelo: Punjeni ćevapi (punjeni ćevapi sa suhom govedinom u umaku od kajmaka, pire krumpir),šopska salata

Desert: Hurmašica

JELOVNIK III

Aperitiv: Rakija domaća po izboru

Predjelo: Uštipci s kajmakom

Glavno jelo:  Teleći travnički medaljoni (teleći odrezak punjen sa sirom, krumpir police)

Desert: Pita s višnjama

 

Restoran Sofra Point

Adresa: Rudeška cesta 169A, 10000 Zagreb

Telefon:  091 9122 478  01 3891 100

RESTORAN SUDJELUJE OD 12.06. DO 21.06.S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!