Spinnaker – Marina Kaštela

ADRESA
Obala kralja Tomislava 10a, Kaštel Gomilica
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 98 9214 433
RESTORAN SUDJELUJE OD
11.10.-20.10.2024.

S VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

10

CHEF

Stjepan Matas

O RESTORANU

U sklopu objekta Jedriličarskog kluba na istočnom dijelu lukobrana Marine Kaštela nalazi se restoran Spinnaker. Uz ljubazno osoblje nudimo vrhunske Dalmatinske specijalitete i bogati meni. Posebnost ambijenta je idealan položaj uz more daleko od gradske gužve, a  prekrasan pogled na cijeli Kaštelanski zaljev daje osjećaj intime kako bi se mogli u potpunosti prepustiti gastronomskom užitku.

Odmah uz restoran nalazi se vanjski bar i grill kuhinja sa terasom od 500 m2 i bio-mehaničkim pergolama uz mogućnost zatvaranja staklenim stjenkama pogodno za organizaciju raznih događanja i proslava. Nautičarima pružamo i jedinstvenu uslugu vezanja plovila uz restoran kako bi na odmoru nesmetano mogli uživati u gastronomskom doživljaju.

Spinnaker – kao nova gastronomska destinacija, utjelovljuje sve tradicionalne vrijednosti prožete morskom harmonijom i prozračnim modernim ambijentom te na idealan način povezuje nove trendove u turizmu.

Za sve goste restorana osiguran je besplatan parking!

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena večere: 24 €

 

JELOVNIK I

Predjelo: Srdela – srdela u tempuri, sourdough kruh, pico de gallo salsa, pesto od bosiljka i rikule, aioli

Glavno jelo: Lubin – poširani lubin umotan u tikvicu, kus kus, kapari, slani inčuni, paprika, rajčica

Desert: Tart od vanilije i pekan oraha – karamela, ganache od bourbon vanilije, pekan krema

 

JELOVNIK II

Predjelo: Dupli ravioli – raviol punjen svinjskim nogicama i pancetom, raviol punjen piletinom, i tartufom, jus

Glavno jelo: Janjetina – janječa terina, crust, baby mrkva i mousseline od krumpira

Desert: Dekonstruirana torta od mrkve – biskvit od pekan oraha, mousse od sira i jogurta, praline od pekan oraha, ulje od mrkve

 

JELOVNIK III

Predjelo:  Balancana – balancana u tempuri, mješavina azijskih začina, soja sos

Glavno jelo: Buča – steak od buče, pasterizirani žumanjak, bučine sjemenke, vlasac

Desert: Topli biskvit od buče – bijela čokolada, badem, orah

 

 

 

Restoran Spinnaker
Adresa: Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica
Telefon za rezervacije: 098/ 9214 433
RESTORAN SUDJELUJE OD 11.10. DO 20.10. S VEČEROM
LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!