Restaurant 1921 – Hotel Park

ADRESA
Hatzeov perivoj 3, 21000 Split
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 21 406 400
RESTORAN SUDJELUJE OD
18.06.-27.06.2021.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

8

CHEF

Goran Šikić

O RESTORANU

Hotel Park od svog osnutka 1921. godine sinonim je vrhunske gastronomije ne samo među inozemnim gostima već i među brojnim Splićanima. Zahvaljujući klimi, Dalmacija je područje u kojem uspijevaju najslađi mirisni plodovi voća i povrća, područje je bogato aromatskim ljekovitim biljem koje ima velike zasluge i u odličnom okusu mesa, dok su dubine Jadranskog mora prepune kvalitetne ribe. Upravo u tim namirnicama leži tajna vrhunskog gastronomskog doživljaja restorana Hotela Park.
Svoju tradiciju i galantnost njegujemo od davne 1921. godine.
Budite dio naše gourmet priče.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večer: 125 kn

 

 

MESNI MENU I
Predjelo: Krem juha od gljiva aromatizirana tartufima, krutoni
Glavno jelo: Pileći filet, pire od celera, sotirano povrće, redukcija od prošeka
Desert: Čokoladni mousse, krema od naranče, arancini

 

 

RIBLJI MENU II
Predjelo: Gusta juha od rakova, esencija od rakova, čips od riže
Glavno jelo: Filet bijele ribe u škartocu „Mediterrano“ na posteljici od povrća, drobljeni krumpir
Desert: Tiramisu, pire od šumskog voća, Maraschino višnja

 

 

VEGETERIJANSKI MENU III
Predjelo: Mlada salata s ciklom i skutom, kaparuni, dressing od meda
Glavno jelo: Rižoto od špinata i sušenih rajčica, hrskavi parmezan, prah od crnih maslina
Desert: Tortica od sira, karamel, poširana kruška

 

 

Restoran Split 1921 – Hotel Park

Adresa: Hatzeov perivoj 3, 21000 Split

Telefon za rezervacije: 021/ 406 400

 

 

RESTORAN SUDJELUJE OD 18.06. DO 27.06. S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!