Zimska luka Hotel Osijek

ADRESA
Šamačka 4, Osijek
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 31 230 360
RESTORAN SUDJELUJE OD
12.06.-21.06.2020.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

13

CHEF

Tomica Đukić

O RESTORANU

Restoran Zimska luka nalazi se na osječkoj šetnici uz rijeku Dravu u sklopu Hotela Osijek. Idealno je mjesto za poslovni susret uz ukusni zalogaj, obiteljski nedjeljni ručak ili romantičnu večeru za dvoje.

Slavonija je sinonim za dobru hranu i ona je ovdje imperativ. Oduševit će vas netom ispečen kruh i maštovite kreacije jelovnika u kojem je moderno kulinarstvo svoje temelje pronašlo na bogatoj i poznatoj slavonskoj tradiciji.  Iskusni kuharski tim već trinaestu godinu predvodi šef kuhinje Tomica Đukić. U njegovu profesionalnom iskustvu nepisano je pravilo da specijalitet kuće najradije osobno predstavlja gostima. Ponuda restorana je široka, najviše je mesnih jela, ali gosti sjedeći pored Drave vole pojesti i kvalitetnog smuđa sa žara. U slaganju bogatih jelovnika ne posežu daleko u potrazi za namirnicama. Kvalitetu restorana ne mjere brojem ekskluzivnih i teško dostupnih sirovina i spajanjem nespojivog kako bi jela bila što egzotičnija. To su kroz godine rada, kažu, naučili od svojih gostiju. Cilj im je ponuditi gostu zanimljiv i inovativan gastronomski doživljaj, ali primarno kombinacijama poznatih domicilnih namirnica.

U ovom otmjenom restoranu uz pomno osmišljene specijalitete, izvrsnu uslugu te bogat izbor hrvatskih vrhunskih vina, vaš će doživljaj upotpuniti umirujući pogled na rijeku Dravu i baranjske ravnice.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

 

PREDJELO

1. Listići bifteka s kremom od tartufa, rukola i aromatični chutney

2. Salata od pečenog tolstolobika s kockicama mladog krumpira, komorač s citrusima, sitno od čvaraka

3. Kremasti rižoto od buće s listićima aromatiziranog filea crne svinje, list dimljenog sira

 

GLAVNO JELO

1. Lagano pečeni špikani svinjski vrat, umak od povrća, njoki od mladog špinata

2. Teleća rolada sa žara, umak od mladog luka i rikule, domaći kroketi od riže, slatko-ljuta mrkvica

3. File smuđa sa žara, krumpir s mladim špinatom, umak od limuna, ljute paprike i hladno prešanog suncokretovog ulja

 

DESERT

1. Čokoladni parfe kolač, coulis od borovnica

2. Torta od pistacija

3. Zapečene palačinke s plavim šljivama u crnom vinu

 

 

Restoran Zimska luka

Adresa: Šamačka 4, 31 000 Osijek

Telefon za rezervacije: 031/ 230 360

RESTORAN SUDJELUJE OD 12.06. DO 21.06. S RUČKOM I VEČEROM

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!