Stari Grad Čakovec

ADRESA
Trg republike 5, Čakovec (Atrij Muzeja Međimurja)
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 40 341 099
RESTORAN SUDJELUJE OD
24.3.-2.4.2023.

S VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

9

CHEF

Tomislav Pašalić

O RESTORANU

Restoran Stari Grad smješten je u atriju palače ”Zrinski” Čakovec. Spaja povijesno i moderno, a ponuda jela je vrhunska. Cilj je gostima ponuditi izbor najboljih delicija za koje koriste lokalne i zdrave proizvode. Njihova priča je isključivo domaća, međimurska, jer sve što mogu, rade i proizvode sami.

U restoranu možete kušati domaću tjesteninu svih vrsta, isprobati lokalna piva, vina i likere, a suradnjom s lokalnim OPG-ovima osigurali su uvijek svježe i domaće namirnice. Posebno ističu pripremu odležanih steakova čiji proces suhog dozrijevanja mesa rade sami u vlastitom “dry ager” hladnjaku koji pomaže steaku da razvije okus, ali ga i čini znatno nježnijim nego što bi bio potpuno svjež. Gurmani imaju mogućnost odabrati svoj komad mesa i rezervirati ga za odležavanje.

Restoran Stari grad idealno je mjesto za poslovne sastanke, obiteljske ručkove, dnevni “brunch”, romantične večere ili poslovne konferencije. Želite li pojesti samo desert i popiti kavu, dobrodošli ste, jer pripremaju izvrsne domaće slastice, a izdvajaju međimursku gibanicu i međimursku kavu.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena večere: 20 €

 

 

 

PREDJELO

1. Beef carpaccio s crvenim paprom i kaparama, pesto medvjeđeg luka, emulzija limuna i maslinovog ulja

2. Domaća tjestenina (ravioli) punjena duxeleom od vrganja na beurre blanch umaku, krema od bosiljka i mente

3. Krem juha od koprive, prah crnih maslina, grillani poriluk

 

 

GLAVNO JELO

1. Sporo pečeni juneći obrazi aromatizirani ružmarinom, consome od junetine i vina, džem ljubičasti luk, krema od pastrnjaka i granny smith jabuke

2. Bijela riba (file škarpine) punjena korjenastim povrćem, marmelada od cherry rajčica i avokada, svježa salata

3. Gratinirani grčki vegetarijanski složenac s patliđanom i šampinjonima

 

 

DESERT

1. Splitska torta s orasima, smokvama i groždicama

2. Parfe torta s marelicama, heljdinim brašnom i lješnjacima

 

 

Restoran Stari Grad Čakovec   

Adresa: Trg republike 5, 40000 Čakovec

Telefon za rezervacije: 040/341 099

RESTORAN SUDJELUJE OD 24.3. DO 2.4. S VEČEROM

 

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!