Akademis CUT Zabok

ADRESA
Ivana i Cvijete Huis 2, Zabok (prilaz restoranu iz ulice Marije Jurić Zagorke)
WEB STRANICA RESTORANA
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 99 375 1876
RESTORAN SUDJELUJE OD
17.10.-26.10.2025.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

8
CHEF

Kristijan Barić

O RESTORANU

Akademis CUT Zabok je smještajni objekt hotelskog tipa s restoranom i eno-barom koji služi inovativnom načinu obrazovanja na obostrano zadovoljstvo učenika i njihovih budućih poslodavaca. Ovim projektom pomažemo učenicima kako bi stekli što kvalitetnije praktično iskustvo u hotelijerstvu i ugostiteljstvu pod budnim okom mentora, a njihovi budući poslodavci po završetku školovanja dobit će radnike odmah spremne za posao.

 

 

 

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 24 €

Cijena večere: 24 €

 

 

JELOVNIK I

Predjelo: Pralina pilećeg farsa u panko mrvicama na rikoli s mariniranom rajčicom

Glavno jelo: File mignon s reduciranim umakom od crnog vina, glazirano povrće, baršunasti pire krumpir

Desert: Mono – Amora s malinom i pistacijom

 

JELOVNIK II

Predjelo: Ravioli s dimljenim lososom i koprom u umaku od rajčice i maslina

Glavno jelo: Gratinirani file jadranskog brancina, domaći njoki u umaku od kozica i vongola

Desert: Petit Noir s čokoladom i moussom bourbon vanilije

 

JELOVNIK III

Predjelo: Ječmena kaša sa šumskim gljivama i čipsom celera

Glavno jelo: Rižine sarmice s orasima i tofu sirom umotane u listove kelja, bijela palenta

Desert: Sladoled od avokada, zobeni crunchy

 

Čaša vina

 

 

 

Restoran: Akademis CUT Zabok

Adresa: Ivana i Cvijete Huis 2, Zabok (prilaz restoranu iz ulice Marije Jurić Zagorke)

Telefon za rezervacije: 0 99/ 375 1876

RESTORAN SUDJELUJE OD 17. 10. DO 26.10 S RUČKOM I VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!