Brasserie on 7

ADRESA
Obala Hrvatskog narodnog preporoda 7, Split,
TELEFON ZA REZERVACIJE
+ 385 95 5420 289
RESTORAN SUDJELUJE OD
11.10.-20.10.2019.

S VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

8

CHEF

Goran Dedić Žanko

O RESTORANU

Smješten na samoj rivi s pogledom na splitsku luku, okružen spektakularnom bezvremenskom kulisom, svojim modernim ambijentom, kvalitetnom uslugom i visokim standardom kuhinje, Brasserie on 7 se ističe kao jedan od najatraktivnijih restorana u splitskoj gastro ponudi.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena večere: 125 kn

 

JELOVNIK I

Predjelo: Sirevi & charcuterie – selekcija lokalnih i francuskih sireva & “charcuterie”, servirano s ”parfaito” od pileće jetre, marmeladom od smokava & domaćim grissinima

Glavno jelo: Burger od sporo kuhanih junećih rebara (12h) – “Sriracha aioli”, salata, mrkva & ukiseljeni ljubičasti luk

Desert: Izbor iz vitrine s kolačima

 

JELOVNIK II

Predjelo: Bijela juha od esencije rajčice – profiteroli, crni tartuf & pjena od parmezana

Glavno jelo: Pačja prsa – kremasti kukuruz, “rillette” pralina, gljive & tamni umak

Desert: Izbor iz vitrine s kolačima

 

JELOVNIK III

Predjelo: Rižot od plodova mora – “bisque” od škampi, kozice, kapelunge, sušene rajčice

Glavno jelo: Hobotnica – quinoa, “pico de gallo” salsa, segmenti citrusa & salsa verde

Desert: Izbor iz vitrine s kolačima

 

Restoran: Brasserie on 7

Adresa: Obala Hrvatskog narodnog preporoda 7, 21000 Split

Telefon za reezervacije: 095/ 5420 289

RESTORAN SUDJELUJE OD 11.10 Do 20.10. S VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!

UŽIVAJ, SLIKAJ, PODIJELI, OSVOJI #TRklik

Slikajte hranu i atmosferu za vrijeme Tjedna restorana! Slike označite s hashtag #TRklik, napišite naziv restorana i naziv jela. Što više slikate to su veće šanse da osvojite ručak ili večeru za dvoje u restoranu po vašem izboru!

photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana
photo by @tjedan_restorana