Dvorac Mihanović

ADRESA
Ljudevita Gaja 4, Tuheljske Toplice
TELEFON ZA REZERVACIJE
+385 49 203 772 ; +385 99 210 4729
RESTORAN SUDJELUJE OD
17.10.-26.10.2025.

S RUČKOM I VEČEROM

GALERIJA

FOTOGRAFIJA

8

CHEF

Mirko Ljubić

O RESTORANU

A la carte restoran nudi bogatu gastronomsku ponudu tradicionalnih i nacionalnih jela. Tematske večeri u duhu prošlih vremena uz zvukove žive glazbe, zagorski specijaliteti spremljeni od strane vrhunskih kuhara i buke vrhunskih vina samo su neke od čari koji su oduševljavale i samog Antuna Mihanovića. Restoran Dvorac Mihanović u sklopu svog zdanja sadrži nekoliko dvorana koje omogućavaju organizaciju intimnih privatnih večera zatvorenog tipa. Goste najviše oduševljava vinoteka koja osim svog dvorskog štiha, sadrži preko 40 različitih sorti vina od kojih obuhvaćamo cijelu Hrvatsku no poseban naglasak dajemo lokalnim vinarima.
Sadržaj jelovnika klasičan je kao i u svim restoranima te nudi gostima jela od hladnih predjela pa sve do deserta no posebna čar novog jelovnika je poseban koncept specijaliteta koji omogućava gostima raznolikost ponude. Koncept je pripremljen u 3 smjera – zagorska jela koja su pripremljena prema recepturama karakterističnima za Hrvatsko zagorje, dvorska jela koja su pripremljena prema posebnoj recepturi iz vremena grofa Brigljevića koje smo obogatili malim tajnama te vitalna jela koja sadrže pravilnu kombinaciju nutritivnih elemenata, lagano meso te svježe povrće i začine. Zagorska jela označena su simbolom zagorske kučice, dvorska jela krunom, a vitalna jela simbolom jabuke što je simbol svih vitalnih jela u sklopu selfness projekta. Naravno, jelovnik sadrži i mnoga internacionalna jela kako bi omogućili gostima da probaju jela koja se poslužuju u mnogim zemljama kao što je tatarski biftek, dimljeni losos, lignje i odresci na razne načine i mnoga druga jela.

JELOVNIK:


PRINT VERZIJA

Cijena ručka: 24 €

Cijena večere: 24 €

 

 

PREDJELO

1. Namaz od čvaraka s karameliziranim lukom i kukuruznim kruhom

2. File dimljene pastrve na podlozi lisnatih salata s kiselim gljivama, dresing od hrena i bučinog ulja

3. Krem juha od buče

 

GLAVNO JELO

1. Sous vide ramsteak s kremastom palentom i pire od graška

2. Lungić punjen kestenom, paniran u bučinim sjemenkama s glaziranim povrćem i hajdinom kašom na kukuruznoj kremici sa vrhnjem

3. File brancina s muškatnom bučom na salati od sviježeg špinata i kapara

 

DESERT

1. Kesten kocka bez glutena

2. Torta od jabuke i oraha

3. Kraljevski štrukli – kuhani štrukli začinjeni krušnim mrvicama, posluženi umakom od šljiva i cimeta

 

Čaša vina

 

Restoran: Dvorac Mihanović

Adresa: Ljudevita Gaja 4, Tuheljske Toplice 49215

Telefon za rezervacije: 049/ 203 772 ; 099/ 210 4729

RESTORAN SUDJELUJE OD 17.10. DO 26.10. S RUČKOM I VEČEROM

 

LOKACIJA

Ako od gladi ne znate gdje ste!