Mare

Cijena večere: 28 €

RIBLJI

Predjelo: Tartar od sabljarke s koricom usoljenog limuna, daikon, majoneza od peršina i listići badema

Glavno jelo: Rižot – Carnaroli gran riserva u bisque od škampa, sipa, ježinac, grancigula, mlačenica s uljem peršina

Desert: Naš tiramisu – biskvit u kavi, dulce di lecce bademi, espuma od marscaponea, kakao

MESNI

Predjelo: Roastbeef od ramsteka, ukiseljene gljive, pečene masline, pesto od špinata, majoneza od inćuna, zreli sir

Glavno jelo: Kare marinirane svinjetine, mousseline od krumpira, čips od pancete, chimichurri

Desert: Dišpet – Bavaraska krema, rožata sladoled s rogačem i smokvom, crumble od keksa badema, suha smokva u prošeku

VEGE

Predjelo: Cikla – Tartar od pečene cikle, chrispy cikla, krema od kravlje skute, ulje vlasca, pepperdrops

Glavno jelo: Ravioli punjeni ricottom, krema od pastrnjaka, pesto od špinata, chips od pastrnjaka

Desert: Torta od đumbira i naranče, krema od bijele čokolade, gel od naranče

Restoran: Mare

Adresa: Lučica 11, 21220 Trogir

Telefon za rezervacije: 091/ 7884 384

RESTORAN SUDJELUJE OD 20.3. DO 2.4. S VEČEROM